佳木斯：严把“从农田到餐桌”安全关

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给商家发放创建国家食品安全城海报。张大炜 摄　　

黑龙江日报4月14日讯佳木斯市委市政府全面强化“从农田到餐桌”全链条食品安全综合治理，全力推进国家食品安全示范城市创建工作走深走实、见行见效。

贯彻党政同责高位引领，国家食品安全示范城市创建工作才能走得深。佳木斯市成立由市委书记、市长任“双组长”的创建工作领导小组，建立市委常委会定期听取汇报、市政府常务会定期研究、市委市政府领导班子分工督导的工作推进机制，确保食品安全党政同责落实到位。

把握夯实基础建设的大方向，国家食品安全示范城市创建工作才能走得实。佳木斯市将食品安全经费列入政府本级预算并逐年提升，在国家支持下建成总投资2183万元的市级食品药品检验检测中心，在汤原县建设了总投资1033万元的省质量监督检测研究院汤原分院，在桦川县投入2600万元为农产品质量检测中心购置仪器设备。

立足资源优势，强化全程监管是助推器，让食品安全特色产业创先优这面大旗随风飘扬。佳木斯市积极打造农业科技高地，带动食品产业持续健康发展。建三江农科区投入1.2亿元建设农业科研管理大数据平台，2022年该区获批升级为“国家农业高新技术产业示范区”。富锦市建设4万亩水稻科技示范园，被列为全国“田园综合体”六大样板项目之一。桦川县、桦南县分别创成国家现代农业产业园、国家农业现代化示范区，同江市成功创建国家级农产品质量安全县及全国休闲农业重点县。佳木斯市推进肉业、奶业“双百”工程建设，打造玉米、水稻、大豆、肉类百亿级优势产业。其中“佳木斯大米”跻身中国区域品牌大米类第2名，品牌价值达212.89亿元。

有了凝聚创建的合力，佳木斯市的食品安全社会共治更显成效。现在，在佳木斯已然形成社会力量共同参与食品安全治理的景象，食品安全协管力量全覆盖。2022年食品安全群众满意度达81.25分，较创建之初提高16.31分。

为推动食品安全属地管理与企业主体“两个责任”落细落实，佳木斯市成立由市领导任组长的工作专班，市委市政府领导带头签订承诺书、带头包保督导。2000余名各层级党政干部与全市食品生产经营获证主体精准建立包保关系，承诺书签订、督导覆盖面均达100%。

佳木斯在智慧监管上推陈出新。2021年率先在全省建成并运行“佳冷链”追溯平台，实现冷链食品全链条闭环管理。建立线上监管“云平台”，打造“智能阳光厨房”，实现学校食堂和校外配餐单位全覆盖。食用农产品实现“一品一码”可追溯管理。创新“信用+风险”监管模式，开发智慧化食品生产企业信用风险分类管理模型。

2022年6月，佳木斯通过国家食品安全示范城市省级初评；2023年3月，顺利完成国家级评审现场明查任务。未来，佳木斯将更好发挥创建示范引领效应，把好“从农田到餐桌”每一道关口。

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